1. a 3. třída: Školní projekt Malý zahradník

Je tu září, pomalu se blíží podzim, a tak nastala závěrečná fáze našeho projektu Malý zahradník. Sklízení úrody, která se nám na školní zahrádce urodila.

V minulém školním roce 2023-2024 pro nás připravila záhon 9. třída. Na jaře zasadili spousty zeleniny a bylinek (celer, řepu, rajčata, papriky, kedluben, lilek, lichořeřišnici, petržel, vavřín a rozmarýn) a starali se o něj až do června. Pleli a zalévali celé jaro. My jsme záhonek přebrali v září s příchodem školního roku.

Děti se tedy proměnily v zahradníky a zahradnice a šli jsme společně prozkoumávat vzrostlý záhon. Povídali jsme si, jak bylinky a zelenina prospívají lidskému zdraví. Všechny rostliny jsme se učili pojmenovat, rozeznat jednu od druhé barvou, tvarem, vůní a chutí a postupně veškerou úrodu sklidili. Na závěr jsme záhon vypleli a připravili k zimnímu spánku.

V záhonu se hodně dařilo lichořeřišnici, ze které jsme připravili léčivou tinkturu na nachlazení a použili ji i při výrobě pomazánky. Z keříku vavřínu jsme otrhali listy a sušíme na zimu bobkový list. K sušení jsme použili i lístky malého rozmarýnu. Z důvodu malého přístupu sluníčka nevytvořila řepa, paprika, kedluben a lilek vůbec žádný plod, sklidili jsme pouze pár zelených rajčat. Největší radost nám ale udělala hodně vzrostlá petržel a celerová nať. Uvařili jsme z nich výbornou polévku, použili do pomazánky, jako ozdobu jednohubek a také jsme si část nasušili na zimní měsíce. Vše se nám moc povedlo a moc nám to chutnalo.

Při našem závěrečném hodování jsme společně přemýšleli, co zkusíme zasadit a vypěstovat v další sezoně a moc se na to těšíme.